■쿠아르투스 노첼라라 엑스트라버진 올리브 오일 500ml
이탈리아 시칠리아 북서부에 위치한 올리브 명가로 3대째 올리브 농장을 운영하고 있으며, 최고급 프리미엄 올리브 오일로 100% 손 수확, 낮은 산도, 24ºC 저온 압착 추출, 높은 폴리페놀 함량으로 품질과 명성을 얻고 있습니다. 폴리페놀, 올레인산, 토코페롤, 리놀레이산, 비타민 A,D,E 등이 함유되어 있습니다. 100% 모노컬티바 올리브오일로 기품이 있으며 참신한 풍미를 자아냅니다. 허브향과 그린토마토와 아티초크향을 느낄 수 있으며 약간 매운 맛과 쌉쌉함이 느껴집니다. 폴리페놀 함량이 높아 직접 음용 시 건강에 유익하며, 구운 고기 생선, 샐러드, 소스, 야채요리, 튀김 등 고급 요리에 사용시 요리의 완성도를 높여줍니다.