싱싱하고 쫄깃한 오징어를 신선도 유지를 위해 조업 후 바로 냉동한 상품으로 손질된 오징어의 몸통만을 절단하여 간편하게 아이들을 위한 간식으로 오징어링 튀김이나 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 술안주로 드시기 좋습니다. 맛좋은 오징어로 건강하고 풍성한 식탁을 차려보세요.
오징어는 영양가가 많고 맛도 좋은 오징어는 어떤 음식에도 잘 어울리는 식재료이며 냉동하여 보관성이 좋아 365일 내내 신선하게 즐길 수 있습니다.
링 모양으로 손질되어 번거롭지 않고 간편하게 요리하실 수 있습니다.
재료 : 오징어링 300g, 밀가루 2큰술, 달걀 1개, 빵가루 1/2컵, 소금 한꼬집
1. 오징어링을 흐르는 물에 세척 후 물기를 닦아 준비합니다.
2. 비닐봉지에 오징어링과 밀가루를 넣고 흔들어 밀가루를 입힌 후 달걀과 빵가루를 순서대로 입혀줍니다.
3. 에어프라이어에 튀김옷을 입힌 오징어링을 넣고 180℃에서 6분간 구운 다음 뒤집어 4분간 더 구워 줍니다.
재료 : 오징어링 300g, 고추장 1큰술, 간장 1작은술, 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1작은술
1. 고추장, 간장, 올리고당, 맛술, 참기름을 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
2. 오징어링을 흐르는 물에 세척하여 물기를 닦아 양념장에 무칩니다.
3. 에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔고 180℃에서 6분간 구워주고 뒤집어서 2분간 구워 완성합니다.