책소개

유아와 어린이에게 어떤 음식을 먹어야 하는지, 어떻게 먹어야 건강한지를 아이들이 쉽게 이해할 수 있도록 알려주는 '건강한 먹을거리, 튼튼한 우리 아이' 시리즈. 같은 영양소를 가진 다양한 먹을거리를 커다란 사진과 선명한 그림으로 보여주는 것이 특징이다.

시리즈의 첫 번째 권에는 우리 몸에 힘을 주는 영양소인 탄수화물을 듬뿍 담은 음식인 밥과 빵 그리고 국수에 관한 정보가 가득 들어 있다. 세계 여러 나라의 벼농사 방법, 쌀의 종류, 밥 한 그릇에 담긴 영양 정보와 가지각색 쌀 요리까지 소개한다.

또 밀에 관한 정보와 따끈따끈한 빵을 만드는 방법, 다양한 빵의 종류를 알려준다. 이에 더해 세계 여러 나라 사람들이 즐겨 먹는 국수의 종류와 요리, 그 중에서도 이탈리아를 대표하는 파스타에 관한 이야기가 재미를 더해 준다. 아이들에게 아침을 꼭 먹어야 하는 이유를 알려주면서 건강을 챙기고, 마지막에 담긴 '알록달록 영양 주먹밥'을 만들어 보면서 다양한 맛을 즐겨보자.

목차

꼬르륵, 왜 밥을 먹어야 할까요?
우리 몸에 힘을 주는 탄수화물
먹으면 힘이 불끈불끈!

든든한 밥 한 그릇!
가득가득 쌀 거두기
침이 꼴깍, 쌀 요리!
아침은 꼭꼭!

콩콩 빻은 곡물가루
따끈따끈 빵 굽기!
이런 빵 저런 빵

면발이 쫄깃쫄깃 국수
말아 먹고 비벼 먹고 볶아 먹는 국수 요리
올망졸망 길쭉길쭉 파스타

만들어 보세요! - 알록달록 영양 주먹밥
용어 설명