쫀득쫀득 씹히는 식감이 좋아
술안주로 좋은 닭발!
닭발은 이름 그대로 닭의 발 부위로
생김새로 인해서 비위가 약하신 분들에게는 별로지만.
술안주로 손꼽히는 제품 중 하나입니다.
닭발은 근육과 지방이 적고,
껍질에 콜라겐이나 엘라스틴과 같은 단백질이 많아
쫀득쫀득하게 씹히는 식감이 특징입니다.
무뼈닭발은 1팩에 1kg 제품입니다.
사용하고 있는 닭발의 원산지는 국내산으로
두세번의 세척을 통해서 깨끗하게 한 후
포장작업을 하고 있습니다.
개별 무게는 10g ~ 13g 사이이며,
1kg 안에는 대략 100개의 닭발이 들어 있습니다.
잠깐!
국내산과 수입산의 차이점은 무엇인가요
국내산과 수입산을 비교해서 자주 물어보시는 질문이
어떤점이 차이가 있냐는 것인데 맛에는 큰 차이가 없으며,
국내산이어서 신뢰를 할 수 있다는 것과
수입산보다 개별 크기가 작아서
개별 수량이 좀 더 들어 있습니다.
무뼈닭발은 냉동제품입니다.
사용하시기 하루 전 냉장고에 넣어두고
자연해동을 하시거나 찬 물에 담궈두고
해동하신 후에 사용하시면 됩니다.
해동하신 제품은 재냉동하지 마시고,
가급적이면 빨리 섭취하시기 바랍니다.
잠깐!
닭발 색깔이 다르다구요
간혹 포장된 닭발을 보면 색깔이 다른게 있을 수 있는데,
그것은 변질되거나 불량인 제품이 아닙니다.
닭도 사람과 같이 피부색깔이 다른 녀석들이 있어서
그런것이니 안심하고 드셔도 괜찮습니다.